Resep Martabak Tahu

Resep Martabak Tahu

Bahan :

1. Tahu Putih kecil 5 buah

2. Daun Bawang besar 2 batang

3. Sledri 2 batang

4. Putih telur 1 atau 2 butir ( sesuai selera )

5. Kulit martabak / kulit lumpia 20 lembar, ( gag tau pasti namanya )

Bumbu :

1. Royco sapi 1 bngks

2. Ladaku 1 atau 1 1/2 bungkus

Cara Membuat :

1. Tahu putih di hancurkan dengan cara di tumbuk dengan ulekan

2. campurkan daun bawang yang sudah di potong - potong kecil kecil

3. campurkan sledri yang sudah di potong - potong

4. campurkan semua dengan putih telur 

5. Aduk sampai rata

6. campurkan royco dan ladaku

7. masukan adonan ke dalam lembaran kulit kemudian lipat satu persatu sampai ke 20 kulit habis, 

8. agar bisa nempel kulitnya sewaktu di lipat nanti pakai kuning telur , yang di oleskan ke kulit

9. Goreng di minyak mendidih

:)

Resep Tumis Buncis

Resep Tumis Buncis

Bahan :

1. Buncis -+ 6 bh

2. Brokoli -+ 1 bh

3. Wortel 1 bh

4. jagung kecil 3 atau 4 bh sesuai selera

Bumbu :

1. Bawang Merah 3 butir

2. bawang putih 1 butir

3. cabe merah keriting ( di buang bijinya ) 2 bh ( sesuai selera )

4. Tomat 1/2

5. Royco sapi 1 bgks

6. Ladaku 1 bgks

7. mecin 1 sdt

Cara Buat :

1. iris - iris bumbu

2. tumis bumbu , dimulai dari masukan irisan bawang merah dan bawang putih

3. setelah sudah agak menguning warnanya masukan irisan cabe merah, lalu masukan royco, lada,dan mecin

4. masukan sayuran dimuali sayuran yang lama matang nya terlebih dahulu, agar sayuran tetap segar.

selamat mencoba

Ayam Filet Balado

Ayam Filet Rica - Rica

Bahan Ayam :

1. Ayam filet ( bisa campur kulit ayam juga ) 1/2 kg -> ini bisa di ganti cumi / udang / jamur
2. Sagu 1/4
3. Royco sapi 1 bungkus
4. ladaku 1 bungkus
5. putih telur 1 btr

cara pengolahan ayam :

1. ayam filet di potong kecil - kecil dan tipis - tipis
2. campur potongan ayam dengan putih telur, di aduk - aduk sampai semua kena
3. campurkan sagu dengan royco dan lada, aduk sampai rata
4. lumuri satu per satu ayam yang sudah di campur dengan putih telur dengan sagu
5. goreng dengan minyak, jika warnanya sudah kuning ke emasan , di angkat

bumbu ayam rica - rica :

coming soon :)

untuk bumbu ayam rica rica nya coming soon ya,,, , karena hari ini baru mau di ajarin masak sama camer ...
kalo udah tau nanti baru di post,,,,,hheheheheheee....


next untuk judul resep di ganti sama Ayam Filet Balado ya ...
cz bahan - bahannya sbg


Bumbu ayam filet balado :

1. Bawang merah 7 butir
2. bawang putih 5 butir
3. cabe merah keriting -+ 20 bh ( sesuai selera )
4. Tomat 1/2
5. Sambal ABC sasetan yang besar 3 ( sesuai selera )
6. Royco sapi 1 1/2 bngks
7. mecin 1 sdt
8. gula 1 sdm

semua bahan di blender dengan menggunakan air secukupnya

cara pengolahan :

1. bumbu di tumis dengan menambahkan air secukupnya, setelah itu tambahkan royco,mecin,dan gula
2. jika sudah mendidih matikan kompor, lalu campurkan dengan aya yang tadi sudah di goreng
Jadi deh....
hheee,,,,,,,,
have try guys...

Resep Sayur SOP

Resep Sayur SOP

bumbu yang di haluskan :

1. biji pala 1 kuku jari
2. jahe 1 kuku jari
3. bawang merah 2
4. bawang putih 2 bh yang kecil
5. kemiri 3 yang di belah
6. Lada 2 sdm
haluskan dengan 1 sdt garam

bahan lain :
1. daging di potong kecil-kecil lalu di cuci 3x
2.  wortel 4 bh yang dipotong-potong serong
3. kacang panjang 2 bh dipotong-potong serong
4. tomat 1 bh di potong potong
5. kentang 2 bh di potong -potong
6. sledri di potong potong
7. 1 sdt mecin
8. 1 sdt garam
9. 1 bungkus royco sapi

cara membuat :

1. rebus daging yang telah di potong - potong kecil dan di cuci pada panci
2. jika air sudah mendidih,tambahkan sedikit air lagi, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan
3. masukan sayuran wortel,kentang,dan tomat
4. jika sudah mendidih masukan sledi dan kacang panjang
5. masukan royco sapi 1 bungkus, mecin 1 sdt, dan garam 1 sdt
6. tunggu sampai mendidih
7. taburkan bawang goreng
sayur sop siap di hidangkan
selamat mencoba guys :)

Resep Kare Ayam

Resep Kare Ayam

Bumbu yang di haluskan :

1.         Bawang Putih 5 Biji

2.       Bawang Merah 6 Biji

3.       Kunyit 1 ruas jari telunjuk

4.        Jahe 3 ruas jari

5.       Kemiri 10 buah

6.       Lada 1 genggam tangan

7.        Ketumbar 1 genggam kurang

Haluskan dengan 1 sdt garam

Bumbu tambahan :

1.         Daun salam 2 lembar

2.       Sereh 2 batang di keperek

3.       Lengkuas 3 ruas jari di keprek

4.        Royco sapi 1 bungkus

5.       Kelapa Parut ½ jadikan santan 1 gayung

6.       Mecin ¼ sdt

7.        Gula ½ sdt

Bahan Lain :

1.         Kentang 2 bh potong dadu

2.       Daun bawang kecil 2 atau 3 lembar

3.       Kol ¼ potong –potong

4.        Wortel 2 atau 3 buah potong- potong bulat

5.       Kacang panjang 3 bh potong potong

6.       Tomat 1 bh potong-potong

7.        Ayam putih 8 potong , cuci dan rebus dulu

Cara Memasak :

1.         Tumis bahan yang di haluskan

2.       Tambahkan sedikit air agar tidak gosong

3.       Masukan ayam putih 8 potong yang sudah di cuci bersih dan di rebus ( agar tidak amis )

4.        Tambahkan santan ½ nya

5.       Masukan daun salam,sereh,dan lengkoas yang sudah di keprek

6.       Jika sudah agak mendidih masukan sisa santan

7.        Masukan royco,gula,dan mecin

8.       Masukan sayuran

9.       Jika kuah terlalu kental bisa di tambahkan sedikit air

10.      Sajikan dengan bawang goreng dan emping

Selamat mncoba J

Resep Semur Telor

Resep Semur Telor

Bumbu yang di haluskan :

Bawang Merah 4 siung

Bawang Putih 2 siung

Kemiri 4 buah

Ketumbar 1 buah

Biji pala ½ sendok teh

Tomat ½ buah

Jahe 1 jempol kuku

Lada 1 ½ sendok makan

Haluskan bersama garam

Bumbu di keprek :

Lengkoas

Sereh

Daun Salam

Bahan lain :

Kecap bangau 2 saset

Royko sapi 1 saset

8 butir telur rebus

4 buah kentang rebus

Cara pengolahan :

1.       Tumis bumbu yang di haluskan

2.       Tambahkan air

3.       Masukan telur

4.       Masukan kentang

5.       Tambahkan kecap

6.       Tambahkan royko

7.       Masukan salam, sereh, dan lengkoas yang sudah di keprek

8.       Tungu hingga mendidih , angkat hidangkan

resep dari camer, sudah di jajal, hasilnya ,,,, TOP, Mantab sangat,,,, walapun bahan-bahannya sederhana..

.