Ayam Filet Rica - Rica
Bahan Ayam :
1. Ayam filet ( bisa campur kulit ayam juga ) 1/2 kg -> ini bisa di ganti cumi / udang / jamur
2. Sagu 1/4
3. Royco sapi 1 bungkus
4. ladaku 1 bungkus
5. putih telur 1 btr
cara pengolahan ayam :
1. ayam filet di potong kecil - kecil dan tipis - tipis
2. campur potongan ayam dengan putih telur, di aduk - aduk sampai semua kena
3. campurkan sagu dengan royco dan lada, aduk sampai rata
4. lumuri satu per satu ayam yang sudah di campur dengan putih telur dengan sagu
5. goreng dengan minyak, jika warnanya sudah kuning ke emasan , di angkat
bumbu ayam rica - rica :
coming soon :)
untuk bumbu ayam rica rica nya coming soon ya,,, , karena hari ini baru mau di ajarin masak sama camer ...
kalo udah tau nanti baru di post,,,,,hheheheheheee....
next untuk judul resep di ganti sama Ayam Filet Balado ya ...
cz bahan - bahannya sbg
Bumbu ayam filet balado :
1. Bawang merah 7 butir
2. bawang putih 5 butir
3. cabe merah keriting -+ 20 bh ( sesuai selera )
4. Tomat 1/2
5. Sambal ABC sasetan yang besar 3 ( sesuai selera )
6. Royco sapi 1 1/2 bngks
7. mecin 1 sdt
8. gula 1 sdm
semua bahan di blender dengan menggunakan air secukupnya
cara pengolahan :
1. bumbu di tumis dengan menambahkan air secukupnya, setelah itu tambahkan royco,mecin,dan gula
2. jika sudah mendidih matikan kompor, lalu campurkan dengan aya yang tadi sudah di goreng
Jadi deh....
hheee,,,,,,,,
have try guys...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar