kali ini aku akan berbagi resep cara embuat bolu kukus yang mudah dan enak ,
cekiDot,,
Bahan - Bahan :
1/4 gula halus
1/4 terigu segitiga biru
2 butir telur
100 ml air matang
100 ml santen matang
1 sendok teh TBM
1/2 sendok teh baking powder
2 saset kecil vanili
Cara Membuat :
- Kocok telur selama 2 menit dengan mixer kecepatan tinggi
- Masukan gula halus , dan kocok selama 67 menit dengan mixer kecepatan tinggi ( kalau gak , pokonya sampai adonan bewarna agak putih dan mengembang )
- Masukan TBM, baking powder, lalu kocok kembali
- Masukan tegiru + air, kocok selama 10 menit
- masukan santen + vanili, kocok selama -+ 2 menit
- kalau adonan udah jadi, tutup dulu , diamkan agar mengembang
- setelah itu masukan adonan kedalam cetakan, kemudian kukus selama 15 menit, sebelumnya panaskan dulu yah kukusannya.
Well this is it..
bolu kukusnya udah jadi deh
untuk yg warna coklat2 nya ini caranya gampang,,
pisahkan sedikit adonan sekitar 5 sendok makan, lalu campurkan dengan coklat bubuk, aduk aduk, dan di letakan di adonan yg warna putih tadi sedikit saja, shga atas kue bolu nya ada warna kecoklat coklatan gitu.
happy trying ladies.. :)
